人参3色、2度目に播いた小かぶそして中かぶ等が大きく育ってきました。

　人参はどれもきれいにそして美味しく育ちました。特に金時人参は、通常一番人参らしい風味がするのですが、今年はそれが柔らかく、甘味が強く感じられとても美味しいです。

　小かぶは、最初に播いた分がダイコンサルハムシの被害で無残な姿になってしまったのですが、今回の物は葉っぱもカブもとてもきれいで美味しく育ちました。数週間の種蒔き時期の違いで大きな差が付きました。おそらく温暖化の影響で、昆虫類の活動時期が大幅に違ってきているのだと考えられます。お野菜の『旬』が少しずつずれてきていると実感します。